Kerang lebih enak.

Kerang lebih enak jika direbus tanpa air, sekadar menambahkan garam dan rebus seperti biasa. Air di dalam kulit kerang sudai pun memadai .

Saya baru tau petua ni, cuba la buat.
Hari tu makcik saya ada rebus kerang dengan cara ni, rasanya lebih manis daripada biasa.


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Penangan Cili Padi

Alkisahnya, saya ni sakit perut sejak petang semalam hinggakan langsung tak dapat lelapkan mata sepanjang malam tadi, sakitnya disekitar bawah tulang rusuk kanan ke kiri, keras sangat bahagian tu..bila ditekan dan diurut terasa sengkak sekali...dah jenuh sapu minyak panas, tak jugak keluar angin.  Menjelang Subuh tadi, saya muntah-muntah angin, lepas tu terus lega dan dapat lena hingga 6.30, syukur sangat rasanya walaupun sekejap je dapat lelapkan mata. Pagi tadi, sampai ofis terus takut-takut nak makan, risau kalau-kalau sakit perut semula, dalam risau-risau tu habis satu bekas polisterine bihun goreng panas-panas dari foodcourt. Sekitar 12 tengah hari perut kembali sakit, sengkak semacam, terus ke klinik ofis, doktor cakap mesti makan banyak cili beberapa hari ni, perut berasid, kena kurangkan makanan berlemak dan berminyak serta jauhi makanan pedas untuk beberapa ketika. Memang betul la, sejak Rabu minggu lepas, saya macam tak boleh kalau tak ada cili padi, o
Read more

Rindu Pantai Telipot, Kuala Terengganu

Image
 Sesungguhnya mochik kan dah setahun lebih tak balik kampung,  Tipu la kalau cakap tak rindu. Kampung halaman kita kan. Tempat kita lahir dan dibesarkan. Banyak kenangan pahit manis suka duka dilalui. 25 tahun tinggalkan kampung dan balik beberapa kali setahun. Tapi rasa kasih sayang pada kampung halaman tu kuat dan padu dalam diri. TInggal di selayang ni bukan setahun dua, dah lebih 20 tahun. Tapi rasa tu tak sama. Memang di sini la tempat bina kehidupan, beranak pinak kata orang. Tapi rasa sayang pada Selayang Ku Sayang ni tak sama  Ntah la macam mana nak cakap hi hi macam complicated sangat la mochik ni. Anak mochik si Zahra ada balik baru-baru ni, tumpang Ucu. Sempat la dia pagi petang main air ombak. Selain main ombak, makan sotong celup tepung juga hari-hari, ini memang niat dia sejak PKP lagi, hari-hari sebut nak makan sotong celup tepung kat Pantai Telipot. Mama dia tumpang tengok gambar je la. Insyaallah ada masa boleh la balik jugak.
Read more